ArabellaSheraton Hotel Seehof

Promenade 159 · 7260 Davos Dorf · Switzerland
Telefon: +41 (0)81 417 94 44 · Fax: +41 (0)81 417 94 45 · Besuchen Sie unsere Destinations-Seite

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Kulinarische Köstlichkeiten

Das Küchenteam des Arabella Sheraton Hotel Seehof freut sich Sie ganz herzlich in einem unserer 3 Restaurants begrüssen zu dürfen.

Wir verwöhnen Sie gerne mit marktfrischen, geschmacklichen und kulinarischen Produkten und wissen, dass Sie dabei einen unvergesslichen Abend bei uns geniessen werden.

Stolz präsentieren wir Ihnen unsere Wintermenus:

Mit kulinarischen Grüssen
Hansjörg Werfeli und sein Küchenteam

Feinschmecker-Verwöhnmenu

Feiner Gruss aus der Küche
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Triologie von europäischem Hummer
Mediteranem Kartoffelsalat mit sautiertem Hummerschwanz
Creme brülee vom Hummer
Gebratene Hummerschere auf pikantem Glasnudelsala
t****
Schaumsüppchen von der kalifornischen Mandel mit kleiner Frühlingsrolle
von der Gewürztomate
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Kokos-Gerstotto an gebratenem Steinbutt unter der Sesam-Honigkruste
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Kalamansi-Szechnanpfeffer Sorbet und feinem Champagner
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Mit Leber gefüllte Challand-Entenbrust
auf Lauchbeet und Briochesouffle
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Taleggio im Brickteig mit 25 jährigem Balsamico
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Synpfonie der Sinne aus unserer Patisserie
Kürbiskern-Eisparfait mit Balsamico-Kirschen
Tonkabohnen-Schokoladenmousse
und lauwarmer Schokoladenmuffin

Für Reservationen stehen wir Ihnen jederzeit gerne unter
Tel.: +41 (0)81 417 94 44 zur Verfügung.


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ArabellaSheraton Hotel Seehof

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Kulinarische Köstlichkeiten